Mme Bernard a officialisé en février l’achat des deux McDonald’s de Belœil, ainsi que ceux de Saint-Basile-le-Grand et de Mont-Saint-Hilaire appartenant au franchisé Robert Mignault. Elle a de plus acheté un restaurant de Boucherville appartenant à son père. « Je suis très fière d’officialiser ces acquisitions et très motivée à l’idée de relever de nouveaux défis. C’est une grande réussite pour moi d’être une femme, une mère de famille et une femme d’affaires accomplie. J’ai hâte de m’impliquer dans ces communautés et de pouvoir contribuer à l’épanouissement de mes nouveaux employés », a ajouté la femme de 41 ans.

Cette dernière avait auparavant pris la relève de quatre autres restaurants appartenant à son père en août 2021 situé à Boucherville, Sainte-Julie, Saint-Amable et Varennes. « Il en reste un à mon père, mais ce n’est pas dans les plans de l’acheter. »

Audrey Bernard a réalisé un rêve de jeunesse en devenant propriétaire d’un McDonald’s. « C’est tellement une marque de commerce emblématique. » Elle a souvent organisé ses propres fêtes au McDo quand elle était jeune. Elle poursuit la tradition maintenant avec ses propres enfants. Plus jeune, elle a évidemment occupé plusieurs postes au sein de l’entreprise de son père. Par la suite, elle a notamment complété des études universitaires en communication et elle travaillé pour une agence de marketing et de communication.

Mme Bernard est retournée dans l’entreprise familiale au printemps 2020 en pleine pandémie pour occuper les fonctions de directrice générale. « J’ai eu vite la certitude que je voulais faire ça. »

À l’instar de tous les secteurs d’activités, elle doit faire face au défi de la pénurie de main-d’œuvre, mais dispose de plusieurs moyens pour y parvenir. « Nous allons nous tourner en partie vers l’immigration. Mais je fais aussi d’une priorité la réussite des employés, ce sont des piliers de l’entreprise. J’aime avoir une équipe dévouée et motivée, c’est pourquoi il est important d’avoir en place des programmes pour favoriser la progression et le développement de mes équipes. Pendant la crise sanitaire, nous avons tenu à garder nos employés. »

Implication communautaire

Mme Bernard tient aussi à s’impliquer au sein de la communauté. Elle siège notamment sur le conseil d’administration de la fondation de l’hôpital Pierre-Boucher. Elle a aussi amassé via le Grand McDon 50 000 $ pour la Fondation Véro et Louis ainsi que pour l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald.

« Véronique Cloutier a grandement participé au Grand McDon. Et évidemment, l’œuvre des Manoirs est un incontournable. J’ai d’ailleurs déjà accompagné il y a plusieurs années une fille atteinte de fibrose kystique. Elle venait d’une région éloignée et un solide lien s’est construit entre nous. »