Cette collaboration alliera le talent de deux adresses gourmandes bien connues aux philosophies semblables : saveurs, partage et convivialité! Trois plats seront cuisinés par Sortez les canons! et trois plats par L’Escabèche.

Le menu proposera notamment un carpaccio de thon rouge, des pétoncles du Maine cuits à l’unilatéral, de la pieuvre braisée au vin rouge, un carré d’agneau de la Ferme La Rabouillère et un foie gras poêlé.

La soirée aura lieu le jeudi 9 mars, à 18 h 30, au restaurant-bar à vins Sortez les canons! situé au 3, rue Saint-Jean-Baptiste, dans le Vieux-Belœil. Le coût par personne est de 300 $ (avec émission de reçu pour fin d’impôt). Réservations obligatoires (table de 2, 4 ou 6 convives) au 450 281-2303. Info : restaurant-sortezlescanons.com.