Titulaire d’une maîtrise en génie physique de l’école Polytechnique de Montréal, Philippe Mercure s’oriente vers le journalisme après avoir remporté la bourse Fernand-Seguin en 2003. Après sept ans à couvrir l’économie et les affaires, il s’intéresse à l’international et à la science. Il écrit pour le quotidien La Presse depuis 2005. Ses reportages lui ont valu à deux reprises le Prix d’excellence de la Caisse de dépôt et placement du Québec.

En 2018, alors que le Gouvernement du Canada légalise le cannabis et que David St-Jacques s’apprête à partir pour la station spatiale, Philippe Mercure voit paraître les deux livres sur lesquels il a travaillé : Le petit livre vert du cannabis, qu’il a concocté avec son collègue Tristan Péloquin, et David St-Jacques : oser l’espace, qu’il a fait avec le photographe Édouard Plante-Fréchette.