La désignation École équitable signifie que le Collège Saint-Hilaire intègre les produits issus du commerce équitable dans ses activités quotidiennes et dans la sensibilisation de ses élèves. Cela comprend notamment l’offre de produits équitables par l’entremise du Magasin du Monde, ainsi que lors d’événements scolaires et dans les activités éducatives, contribuant ainsi à soutenir les agricultrices et les travailleurs des pays du Sud en promouvant des conditions de travail plus justes et des prix plus équitables.
« Cette reconnaissance par Fairtrade Canada est un grand honneur pour notre école. Nous croyons fermement que l’éducation ne se limite pas aux salles de classe. En intégrant les valeurs du commerce équitable dans notre vie quotidienne, nous permettons à nos élèves de devenir des citoyens du monde, conscients des enjeux sociaux et environnementaux », a fait savoir la directrice du Collège Saint-Hilaire, Dorsay Talaï.
Le processus pour devenir une École équitable a impliqué plusieurs initiatives au sein de l’établissement, notamment la création d’un comité équitable dirigé par des élèves et la mise en place d’activités de sensibilisation sur l’importance de soutenir les produits certifiés Fairtrade. De plus, l’école a instauré un partenariat avec des entreprises locales engagées dans le commerce équitable par l’entremise de son Magasin du Monde. V.G.